ちょっと前に、久しぶりに鎌倉のお茶屋さん、陀陀舎（だだや）さんを訪ねました。今回は中国茶ではなく、日本茶と紅茶をオーダー。
それぞれのお茶の由来や、飲み方を丁寧に教えてもらえるので、安心して色々なお茶にトライすることができます。日本茶も、最初に注いでもらったのが、水で出した一番絞り。日本茶とは思えない味の強さにびっくり。
「お茶の葉も食べられるよ」と、小皿に盛られた味噌とあえて食べる。これが美味！「ご飯が食べたくなりますね～」と思わず返すと、「ちょっとまっててね」と、こちらも小さなお茶碗に盛られた一口ご飯を出してくれました。こんなにお茶の葉が、ご飯にあうとは思わなかった。お茶漬けならぬ、お茶乗せですね。
次に出してもらった紅茶も、雑味がまったくなく、香りだけがストレートに入ってくる、素晴らしい味。デザートのクッキーとあわせて、フルコースのようなお茶三昧でした。
しのわずりさんからトラッックバックで知らせていただいたのですが、２００６年２月に鎌倉から葉山に移転されるそうです。以下は、鎌倉のころの場所です。葉山店がオープンしたら、ぜひいってみよう。
陀陀舎（だだや）
- 神奈川県鎌倉市御成町
- TEL：0467-23-9151
- 営業時間11：00～20：00（ラストオーダー）
- 定休日 火曜日
ブックマーク & Twitter & はてなスター
コメント