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April 9, 2005

人智学の場"フォーラム・スリー"でオーガニック蜂蜜の試食とお話の会

神楽坂にあるPbees（ピービーズ）さんは、オーナーが自分の足で歩いて探した確かなオーガニック蜂蜜を輸入しているお店。見たこともないような品がWEB上でも購入できます。蜂蜜だけでなく、蜂蜜と関係した商品も色々あります。個人輸入をされているBioGro(ニュージーランドのオーガニック製品の認証NPO）が認定したヒーリング・バームには興味があるなぁ。神から授かったといわれる木の"マヌーカティー"も気になります。

さて、フォーラム・スリーのニューズレターによりますと、ピービーズさんをお招きし、ニュージーランドの蜂蜜についての安全性やお料理など、とっておきエピソードをうかがう会が催される模様。砂糖を使わない蜂蜜アイスや珍しい蜂蜜が試食できる？！

蜂蜜が（も）好きです。辻堂にある専門店を見つけたときに一瓶が数千円もするものなどを試食させていただき、蜂蜜の世界に目覚めた私です。29日は行けるといいなぁ。

NZオーガニック蜂蜜の試食とお話の会
日時：4月29日　14：30～16：00
場所：オープンフォーラム早稲田
参加費：１０００円
参加方法：必ず電話で事前に予約してください！
０３-５２８７-４７７０

フォーラム・スリーとは、ルドルフ・シュタイナーの人智学(アントロポゾフィー）を学ぶ・実践するひとたちの場です。以下を目標として設立され、早くも４年がたとうとするのですね。私は両親が３０年以上アントロポゾフィーとかかわってきた関係、自然とシュタイナーの思想を感じる環境に身を置いてきたのですが、２００４年になって初めて自費でフォーラム・スリーのニューズレターを購読しながら、アート・セラピーのワークショップなどに参加しはじめました。まだまだ勉強中ですが、感じるものが多いです。ご関心のある方は、どうぞニュースレターなどもご覧下さいね。

フォーラム・スリーの目標
(1) アントロポゾフィーを学び実践する人たちの
　　　個々の自発的な活動を支援すること。
(2) アントロポゾフィーを社会的なものに結びつけていくこと。
(3) アントロポゾフィーの活動における新しいキャッシュフローの
　　　あり方を模索すること。 　
→NPOやNGOではなく会社経営という姿勢をとっているのはボランティア依存の体勢では限界があると考えたから。今は、Dr.ハウシュカ（後日ご紹介します）の販売や「オープンフォーラム早稲田」の利用から収入を得ているそうです。フィロソフィカルな団体と営利が一見結びつかないような気がしますが、コンセプト（と雑にまとめました）に合うビジネスもあるのですよね。

投稿者 asaka : April 9, 2005 1:11 AM

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コメント

久しぶり！いちごの会は主役がこられなくて残念だった～！
またやろうね☆

蜂蜜、私もだいすき。
汐留や渋谷にも専門店があるよ↓
http://www.labeille.jp/top.html

投稿者 Moony : April 9, 2005 10:07 AM

この間はたのしいいちごの会だったみたいね！
ベリーちゃんが嬉々としていました：－）
思ったよりも多い人数が集まったとか？

春のはちみつフェア開催します！て書いてあったけれど
このフレーズはなんてかわいいのだろうと思った。
はちみつはイノセントな感じがするのは
わたしだけでしょうか？
それにしても、
いろいろなことの専門家がいるものね～


投稿者 asakart : April 9, 2005 12:53 PM

沼袋の焼肉屋『平和苑』でおいしい蜂蜜を食べさせてもらった
ことがあります。

そこのご主人は全国各地を飛び回って、自分の気に入った物だ
け出してる感じです。ちょっと話が長いけど、それはご愛嬌。

お肉がおいしいのは言うに及ばず。

投稿者 のびのびノビー [TypeKey Profile Page] : April 9, 2005 1:54 PM

こんにちは。
最近好きなお店がいくつか増えたのですが、
共通するのはマスターたちが自分の目で選んだものを
置いているというところ。
本当にこれはいい、と思ったものを出してくださるから、食べ物が濃いですよね。
例え苦手な食材であっても、
そこにある愛情は感じるのが不思議。

そういえば、そういうところのご主人は、
まったく話さないか、とってもお話になるかの
どちらかですね(笑)

湘南の焼肉屋さんの太平（大平かな）て学生時代に
いらしたことはありますか？いつも長蛇の列ですよね。

投稿者 asakart : April 9, 2005 2:10 PM

返事が遅すぎですが、

太平は存在すら知りませんでした。

どこですか？

僕はもっぱら湘南台の「外野席」でした。
今でも一年に一回くらいは行きます。

混んでるところは見たことありませんが・・・

投稿者 のびのびノビー : April 16, 2005 1:46 PM

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