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July 21, 2005
鎌倉の農協連即売所の新鮮野菜＆ヴェジーなディナー
鎌倉に農協連卸売の市場があるのをご存知ですか？フレッシュな野菜が、たくさん並んでいて、生産者のおじさまや、威勢のいいおばさまたちとのやり取りも楽しい場所となっています。珍しい野菜もあって、料理の仕方を教わりながら、いつもどおりたくさーんの野菜を購入。鮮度と味の濃さに驚き。ちょっとアフリカンスタンダードの野菜です。
地元の方が出たり、入ったり。この中には、おともだちのじゅんぺいさんのパン屋さんがあって、ここが絶品！！！彼がくるかなーと思ったけれど、残念ながらこの日は会えなかった。また今度。
にんじんがあまい！そして、サラダ類だけでもこんなにたくさんある。クジェットも数種類あり、生で食べられるものがあると判明！
野菜尽くし。あきらかに、作りすぎです。ソラマメとズッキーニの全粒粉パスタ。アカキャベツのヴィネガードレッシング。
エンダイブみたいな苦味のある野菜などを色々と網焼き。チリ産のおいしいお塩とオリーブ油でいただくと美味。右のサラダに入っている赤い野菜は、ビーツ。皮のまま茹でた後、皮をむいて酢で味付け。ビーツとたまねぎを炒め、ミキサーでピューレにして酢をいれたスープもおいしいそう（母談）。
投稿者 asaka : July 21, 2005 10:15 PM
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コメント
朝香さん、こんにちは。
暑いねぇ～、本当に。
野菜の写真はとっても涼しげで、かなり癒されました。
ボクはほとんどお肉を食べない（多くても週一回）ので、野菜料理のおいしい店を探しています。
朝香さんの料理みたいのが食べられるところってありませんかね？
投稿者 poko : July 22, 2005 12:12 PM
Pokoさま
本当に暑いですね
とけちゃいそう
お仕事、お忙しいですか
夏バテには早い気がしますが、お体お気をつけてくださいね
＞野菜の写真はとっても涼しげで、かなり癒されました。
よかったです^^
＞朝香さんの料理みたいのが食べられるところってありませんかね？
ふふふ、あと数年したら食べられますよー
いまの環境系のお仕事から学びつつ、大好きなアートとつなげつつ、
私とはきっても切り離せない「食」と人、心と体、
食とアート、文化などをつなげてみたいのです
おもしろ情報、ぜひ教えてください
数年待てない？
うーん、青山に野菜畑というオーガニックレストランがありますよ
子供の城を正面に見て、右に歩くと表参道駅の手前にあります
あと、湘南にはいくつも野菜がおいしいお店がありますよー
投稿者 asakart : July 23, 2005 8:02 PM
情報ありがとうございました。
湘南にあるのかぁ。海に行く時に事前にチェックして、併せて予定に組み込んでみます。健康一番ですね。
ミクシメッセも重ねて御礼。
朝香さんも体に気を付けてね。
投稿者 poko : July 26, 2005 12:53 AM
Asakaさん、こんにちは。Wa_nyaです。
事情があって、しばらくネットを使えない環境にいたもので、
「Living with Art」を読むことができなかったのですが、
この度新しいコンピューターを手に入れることができたので、
久しぶりに訪ねさせていただきました。
AsakaさんのBLOGはやはり写真がキレイだなぁと、
時間があったので、一日ずつエントリを読み返していて、
再度思いました。
知人から、農協連即売所の中にコーヒーの美味しいお店がある
と伺ったのですが、ご存知ですか？
P.S.
環境と心境の変化から、ＢＬＯＧを再開することにしました。
もしよろしければ、遊びにいらしてください♪
投稿者 Wa_nya : August 14, 2005 3:37 AM
wa_nyaさん、こんにちは
あなたのコメント、どれほど嬉しかったかわかりますか？！
本当にお久しぶりです
お元気かしら、とずいぶんと思っていたのですよ
素敵なブログが再会してなによりです
もちろん、すぐに登録しましたので
これから拝見することをたのしみにしています
エントリーご覧いただきありがとう
カメラを変えて、アフリカでたーくさん写真を
とっているうちに、写真が好きになっていました
wa_nyaさんと初めてお知り合いになった頃には
もっと一人の世界、一人の時間を持っていたので
いまの写真とはちがったでしょう？
あの頃の、ぎりぎりな感じも懐かしいです
それにしても、嬉しいわ
投稿者 asakart : August 16, 2005 11:34 PM
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